Amanecer dulce

Amanecer dulce, primera entrega de la Saga Bizcocho para adultos de Fran García, sigue a Natasha, dueña de la pastelería Pekarnya, un negocio familiar nacido de la pasión de su padre por la tradición rusa y del talento repostero que ella ha convertido en oficio propio. La novela arranca con la calidez de una celebración familiar que se quiebra de golpe cuando el patriarca cae enfermo, una sombra que sigue latiendo bajo el pulso cotidiano del obrador: pedidos que se confunden, clientes que hay que reconquistar y decisiones difíciles sobre quién merece confianza en la tienda. En ese contexto, Natasha debe cubrir un puesto de trabajo y entre los candidatos aparece Héctor, un joven de discurso convincente y mirada insistente que despierta en ella una atracción que intenta mantener a raya con profesionalidad. A la vez, el fantasma de Mateo, su expareja, resurge con llamadas y encuentros que reabren heridas de una relación marcada por el desequilibrio y el maltrato verbal. Con el respaldo de su empleada de confianza, Marga, y la complicidad de su amiga Gema, Natasha equilibra la gestión del negocio familiar, el duelo contenido por la salud de su padre y una tensión romántica que empieza a filtrarse en su rutina. Escrita en primera persona con un tono cercano y sensorial, la obra combina el detalle costumbrista del oficio pastelero con una trama sentimental dirigida a un público adulto, explorando el deseo, la autoestima y la reconstrucción personal tras una relación tóxica.