Collado

El libro reconstruye la memoria de una casa de comidas fundada en 1928 por unos bisabuelos emigrados desde el interior de Castellón, y sigue su transformación a lo largo de tres generaciones hasta convertirse en el escenario donde el narrador creció. Desde ese mostrador, la obra retrata el barrio de Collblanc como un territorio fronterizo entre dos ciudades y dos destinos: el de quienes cruzan la Diagonal en busca de ascenso social y el de quienes permanecen atados a la rutina de un local familiar. A través de retratos entrañables y a menudo descarnados —una trabajadora sexual habitual de las comidas de sábado, un hombre sin techo que se convierte en compañía diaria de la infancia, empleados con pasados turbulentos y una clientela variopinta de vecinos, borrachos y familias— el autor compone un mosaico costumbrista sobre la vida de barrio, la hostelería como institución social y la manera en que un espacio de trabajo puede convertirse, al mismo tiempo, en hogar y en condena. El relato combina anécdotas íntimas con reflexiones sobre la movilidad social, la hipocresía vecinal y los códigos no escritos que sostienen la vida comunitaria, ofreciendo una mirada desde dentro de la barra que se aparta de las crónicas gastronómicas convencionales sobre Barcelona.