El triturador de huesos
Brenner, un detective jubilado, llega a un asador de pollos en Estiria cuando, en plena primavera, se descubre que entre los huesos molidos de las aves hay huesos humanos.
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Brenner, un detective jubilado, llega a un asador de pollos en Estiria cuando, en plena primavera, se descubre que entre los huesos molidos de las aves hay huesos humanos. La investigación que parecía sencilla se convierte en un laberinto donde la policía criminal no logra encontrar nada, mientras Brenner debe desentrañar qué oscuro secreto guarda el Löschenkohl, el asador más famoso del país.
- Idioma
- Español
Brenner entra al Löschenkohl esperando disfrutar de un pollo asado. Lo que encuentra es complicado: el viejo Löschenkohl, que domina su imperio culinario con solemnidad de rey, le revela que hace poco la Inspección Sanitaria descubrió huesos humanos escondidos entre la montaña de huesos de pollo que se molían en el sótano. La Brigada Criminal fue llamada pero hasta hoy no ha encontrado rastro alguno: ni siquiera saben de quién son los huesos.
El negocio continúa: diez mil pollos semanales, cuatro toneladas diarias de huesos pasando por la moledora, una operación que crece sin parar. Brenner, quien hace un año dejó la policía, no buscaba involucrarse. Pero la patrona, nuera del viejo Löschenkohl, lo llamó desesperada. Y ahora está aquí, en plena primavera, en la región de viñedos donde debería haber paz. En cambio, hay un muerto desconocido, una investigación paralizada y un asador donde los secretos se esconden entre los huesos.
La novela captura la atmósfera de una comunidad pequeña donde un crimen inexplicable amenaza la rutina cotidiana. Brenner debe navegar entre personajes complejos, pistas que no llevan a ningún lado, y la ironía de un detective que creía haber dejado atrás los misterios, solo para enfrentarse a uno que la policía oficial parece incapaz de resolver.
- Título
- El triturador de huesos
- Autor
- Wolf Haas
- Idioma
- Español
